當然，云安羊腳腳、羊雜、董氏包面、

菜豆花、霉皮子霉豆渣、涼粉

也是一代代云安人的記憶

隨著三峽水庫的形成

雖這座古鎮(zhèn)大部分已葬身水底，但豐厚的歷史文化無法抹掉

民族文化因地域文化而豐富，名族文化的河道因地域文化而深邃

現(xiàn)在，云安鎮(zhèn)正朝建設(shè)生態(tài)旅游示范鎮(zhèn)的目標而奮斗