云陽網(wǎng)訊（記者 李充）8月29日，2019中國國際智博會(huì)正在進(jìn)行時(shí)，小巧精致的云陽展館里眾多“黑科技”中，云陽“面伙伴”不愧是一匹“黑馬”，引起觀展市民濃厚興趣和行業(yè)人士極大關(guān)注。

“世人贊我玉面郎，金絲銀線出作坊。五湖生根不做客，焉知家鄉(xiāng)是云陽?！痹谥袊鏃l擁有4000多年歷史，無論詩人還是豪杰，王侯還是布衣，都從這碗“人間煙火”中獲得過溫暖?？墒?，在目前，鮮少有人知道：眼下中國人的這一碗面條主食材，幾乎都是來自重慶東北部的云陽面工所“造”。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國從事面條加工的經(jīng)營者中，75%以上都是云陽人；云陽人在外地開辦的大型面條加工企業(yè)超過20家，面坊17萬戶左右，遍布全國200多個(gè)城市；鮮面產(chǎn)品在全國的市場(chǎng)占有率達(dá)70%，年產(chǎn)值可逾千億元，其上游米面粉等食品原料交易額也近千億，形成了龐大的鮮面產(chǎn)業(yè)鏈。

順勢(shì)而為：“面伙伴”落戶云陽

“目前，云陽縣雖有近20萬人的‘面業(yè)大軍’分布全國各地，但應(yīng)對(duì)當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈、復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境，也明顯感到‘狼’來了?！睋?jù)相關(guān)人士介紹，長期以來，我國面條工存在著產(chǎn)業(yè)化水平低、研發(fā)力量匱乏緩慢、整體產(chǎn)業(yè)急需轉(zhuǎn)型升級(jí)的幾大壓力，相對(duì)于面條廣闊的消費(fèi)空間和良好的市場(chǎng)需求來說，生產(chǎn)端亟待科技創(chuàng)新的驅(qū)動(dòng)變革。就云陽而言，當(dāng)前，“云陽面”從農(nóng)田到餐桌的整個(gè)流通供應(yīng)鏈上，流通環(huán)節(jié)普遍存在信息孤島、多級(jí)代理、傳統(tǒng)物流配送不成氣候等突出問題，導(dǎo)致供應(yīng)鏈中間環(huán)節(jié)成本居高、質(zhì)量安全追溯難。

“在今天，‘大數(shù)據(jù)+’已來臨，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型不再是一個(gè)時(shí)髦口號(hào)，它越來越多的細(xì)分傳統(tǒng)行業(yè)開始試水，謀求另一條基業(yè)長青和永續(xù)經(jīng)營的中興之路?！毕嚓P(guān)人士介紹，如今，大數(shù)據(jù)智能化如潮水一般涌來，而這正是云陽面業(yè)千載難逢的機(jī)遇，只要抓住了，云陽面業(yè)必將迎來前所未有大發(fā)展。

怎么抓機(jī)遇？前段時(shí)間，重慶百亞品牌管理有限公司聯(lián)合九次方重慶云畔大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司，牽手知名投資人、大數(shù)據(jù)及互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)資深人士等，在云陽縣政府大力支持下，成立的“重慶面伙伴大數(shù)據(jù)科技有限公司”順勢(shì)落戶云陽。