三峽風(fēng)大酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前后廚部共十六人，他們常年在高溫爐火邊掂鍋、掌勺，配菜，冬日里油煙熏人，夏日里炙熱難耐，希望顧客在等待美食的時(shí)候多一點(diǎn)耐心和理解，少一份煩躁，廚師們正在盡力為大家準(zhǔn)備美食。

當(dāng)大家在空調(diào)房里愜意享受之時(shí)，他們正在廚房里汗流浹背，把自己的那一份辛勤、那一份堅(jiān)守融入到一盤盤美食之中。正是由于他們的付出，我們才能走進(jìn)餐廳吃到美食，生活才會如此有“滋”有“味”。