云陽網(wǎng)訊(實習(xí)生 劉浮生 劉超)中秋將至,我縣的月餅銷量節(jié)節(jié)攀升,月餅加工廠也迎來了生產(chǎn)高峰期。9月10日,記者來到云陽茂升食品加工廠,這里的工人們正在加緊生產(chǎn)月餅,一件件香甜月餅運到了各銷售點。
“為保證冰薄月餅的口感,我們廠一直采用傳統(tǒng)手工制作方式,每個工序都是采取手工完成,近一個月以來,我們幾十個工人天天加班加點,大概每天能生產(chǎn)2000盒月餅?!泵称芳庸S總經(jīng)理王威說。
據(jù)悉,該廠生產(chǎn)的王茂生冰薄月餅一直受云陽消費者青睞,今年,該廠在傳統(tǒng)甜味月餅的基礎(chǔ)上新增了椒鹽口味,預(yù)計今年中秋節(jié)銷量將達到7萬盒。