云陽(yáng)網(wǎng)訊（記者 譚啟云）近日，走進(jìn)云陽(yáng)縣桑坪鎮(zhèn)木南村田間地頭，放眼望去是大片黑色的種植大棚，大棚下種植的竹蓀長(zhǎng)勢(shì)喜人，一排排壟溝上，竹蓀一茬接著一茬競(jìng)相綻放，面花色白、品相上乘。眼下正值出菇的時(shí)節(jié)，棚內(nèi)村民正忙著將成熟的竹蓀扭轉(zhuǎn)摘下放入籃筐，隨后進(jìn)行分揀、打包、入庫(kù)，準(zhǔn)備外運(yùn)銷(xiāo)售。

“我們每天在這里采摘竹蓀，一個(gè)小時(shí)我們可以摘兩三籃，一天可以?huà)?00塊錢(qián)。今年的竹蓀行情很好，鮮竹蓀加工成干竹蓀后，我們可以賣(mài)四百塊錢(qián)一斤?！蹦灸洗宕迕窳_敏一邊采摘竹蓀一邊說(shuō)。

竹蓀又名竹笙、竹參，營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，被人們稱(chēng)為“真菌皇后”“雪裙仙子”“菌中之花”，自古就列為“草八珍”之一。據(jù)木南村黨支部書(shū)記甘林清介紹，這批竹蓀今年3月種下，現(xiàn)正是第一茬出菇高峰期，一天采收三次，保證竹蓀新鮮度。這里的竹蓀品相好、品質(zhì)佳，深受市場(chǎng)青睞，目前鮮竹蓀的批發(fā)價(jià)是60元一斤，到冬季的時(shí)候可以達(dá)到80元一斤，銷(xiāo)售前景廣闊。

據(jù)了解，木南村竹蓀種植基地的竹蓀是紅托竹蓀，采用當(dāng)?shù)孛翊蛩榈闹裥甲鳛樘烊环柿戏乱吧N植，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，只要有產(chǎn)品就是供不應(yīng)求。7月起，就是竹蓀的采摘期，一直持續(xù)到10月份。

產(chǎn)業(yè)是發(fā)展的根基，產(chǎn)業(yè)興旺，村民們收入才能穩(wěn)定增長(zhǎng)。甘林清表示，目前，木南村已種植了16個(gè)大棚的紅托竹蓀，他們竹蓀基地采用“村集體+農(nóng)戶(hù)”發(fā)展模式，村集體流轉(zhuǎn)土地，再將土地和集體資金入股竹蓀種植專(zhuān)合社，進(jìn)行基地建設(shè)，然后按入股進(jìn)行分紅，專(zhuān)合社提供技術(shù)支撐，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)發(fā)展竹蓀，促進(jìn)村集體增收，并帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)就地就業(yè)，不斷提升村民幸福指數(shù)。

大棚菇朵旺，群眾生活甜?！安嘶@子”是最基本的民生，事關(guān)千家萬(wàn)戶(hù)居民的生活。一朵朵竹蓀不僅豐富了城市“菜籃子”供應(yīng)，更為木南村村民帶來(lái)了甜蜜的日子。

“我們幫助近30名群眾實(shí)現(xiàn)家門(mén)口就近就業(yè)，從種植到采收，每人將增收5000元左右?！备柿智褰榻B說(shuō)，紅托竹蓀是特色食用菌，味香，口感好，肉質(zhì)厚，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，今年木南村種植竹蓀七萬(wàn)段，預(yù)計(jì)產(chǎn)值三千斤左右。按目前市場(chǎng)行情干竹蓀四百塊錢(qián)一斤，產(chǎn)值達(dá)百余萬(wàn)元。

與常規(guī)的林下種植竹蓀不同的是，這里所種植的竹蓀不“靠天吃飯”?；赝茝V運(yùn)用液體菌種制種、立體式栽培等新技術(shù)新模式，菇房裝有的溫度調(diào)節(jié)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)制冷、制熱、出風(fēng)等自動(dòng)啟停，科學(xué)合理控制溫度、濕度等，讓竹蓀生長(zhǎng)所依賴(lài)的溫度、濕度都盡在“掌”中，極大保證了竹蓀的生產(chǎn)環(huán)境，同時(shí)提高了空間利用率，保障竹蓀的產(chǎn)量和品質(zhì)。該基地依托智能菇房，竹蓀的種植突破了地域、環(huán)境、季節(jié)的局限，竹蓀四季不停、源源不斷地產(chǎn)出，一年可種植兩批竹蓀，實(shí)現(xiàn)常年高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益明顯。

“我們與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所達(dá)成戰(zhàn)略合作，轉(zhuǎn)化科研成果，投入資金320萬(wàn)元，做亮桑坪竹蓀品牌。種植本地紅托竹蓀400畝，預(yù)計(jì)年產(chǎn)鮮竹蓀7萬(wàn)斤，產(chǎn)值高達(dá)500萬(wàn)元?！鄙Ｆ烘?zhèn)產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心副主任陳剛表示，近年來(lái)，桑坪鎮(zhèn)不斷調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，充分盤(pán)活林地資源，因地制宜示范帶動(dòng)80多戶(hù)農(nóng)戶(hù)發(fā)展紅托竹蓀產(chǎn)業(yè)，拓寬群眾增收渠道。